La Luna del Ilaló, la Plataforma Central 1ro de Mayo, en colaboración con la Secretaría de Cultura, el Museo de la Ciudad impulsan el proyecto “Volver hacer mercado” una iniciativa en la que hierbateras, cocineras y estudiantes de gastronomía experimentan con la preparación de platillos que incorporan plantas medicinales, propuesta que además promueve la reactivación de La Plataforma Primero de Mayo, la mayor feria popular de hierbas medicinales de Quito que cuenta con más de 200 comerciantes, hombres pero en su mayoría mujeres, comuneras, huerteras, recolectoras, intermediarias entre el campo y la ciudad, vendedoras de comida típica, y en la actualidad incluso, comerciantes populares de ropa, artículos usados y reciclados, quienes ejercen sus actividades de lunes a domingo.

“Volver a hacer mercado”, es uno de los proyectos beneficiados a través del Plan de Reactivación Cultural que lanzó la Secretaría de Cultura en el mes de agosto de 2021, con el cual, se logrará incentivar y promover la cultura, el arte y el intercambio de conocimientos en la capital. Bajo lo antes mencionado, el pasado fin de semana se realizó la primera experiencia del proyecto, en el cual, se compartió con la comunidad los conocimientos sobre baños dulces, amargos, atados de hierbas, para purgas y saumerios, saberes que a más de explotar la riqueza natural del país, son parte de nuestro imaginario popular y medicinal.

Con ello, la Secretaría de Cultura fomenta la conservación del conocimiento popular y tradicional de los mercados y las familias que conforman el DMQ.

Fotografías de: La luna del Ilaló